יין ארומטי, בעל ריח פרחוני, כמעט מבושם, ובעל רמת חומציות גבוהה מאפיינים ארומטיים פירותיים של תפוח ירוק, או תפוחים אחרים, אשכוליות, אפרסק, דבש, ופריחת ורדים. בעל אופי ים תיכוני, היין נקי, קל לשתיה ועם סיומת ארוכה.